令原泊逐有些意外的是, 林双徊学得很快。
无论是打磨萃取还是打奶泡,每个步骤他都记得很清楚。
对于一个初次接触大型咖啡机的新手来说,能够一次就机器记熟还能不失误地做出一杯咖啡,已经很不错。
连裴尽望都在旁边看呆了, 趴在吧台前瞪大了眼, 问:“小逐哥, 你是有什么独家秘笈没有教我吗?怎么小林第一次打奶泡就打得这么好!”
表层绵密而不厚, 拉花丝滑, 一气呵成。
林双徊捧着他的首战成果,两眼放光, 望着原泊逐。
原泊逐看了他一眼, 嗯了一声。认可了林双徊的这杯咖啡。
林双徊就喜滋滋地把杯子放下, 朝拜似的盯着自己刚才拉出的一朵小爱心看。
裴尽望还在等着原泊逐为他解惑,原泊逐就把目光从林双徊那边收回,说:“你每次蒸汽棒切入的角度不对,旋转时进了太多空气,都会影响奶泡质感。”
“可我觉得我是按照你说的做了啊?”裴尽望的求知欲和他的动手能力成反比,“就连转几圈我都是学的你。”
“手不稳。”原泊逐淡淡说。
这些东西, 在之前那个店里,原泊逐就教过他很多次。
但裴尽望属于理论知识丰富,实践起来就手忙脚乱的类型。蒸汽棒一加热,他就怕, 把奶缸离得老远,不敢正视奶泡, 自然也无法掌握好旋转力度。
和他比起来, 林双徊简直是个天才。
这人既不怕烫伤, 也不怕失败, 对于接收到的所有信息都铭记于心,上手极快。
原泊逐怎么教他就怎么做,几乎一比一复刻对方的所有动作。
不仅仅是做咖啡的姿势,角度,时间,就连原泊逐用刷子扫粉的次数,原泊逐调机器开关用哪根手指也要学。
这种异于常人的超强学习能力,似乎沿袭了他那天无意识的印随方式。
但现在他是清醒的,有理智的,所以他学到的东西更为有效。
但原泊逐却仍然觉得心情古怪。
在林双徊身上看见自己的一举一动被重现,很难说这是一种什么感觉。
“小逐哥,你把所有的技巧交给小林,要花多长时间?”