“来了!先往里坐热乎热乎!”
餐馆老板是东北过来的,一看有客上门,手里还搬着东西,赶忙帮忙接过放到里面的餐桌上,然后推着对方去烤火。
这餐馆和那些不一样,一进屋一阵热浪袭来,不止有火炉,竟然还有一个大炕。
食客三三俩俩一桌,男女都有,可能都因为店里太热,门口都钉着两层厚厚的被子挡着门,脸上都红扑扑的,时不时传来一片笑声。
主要现在已经过了午饭的时候。
此时炕上摆放一个炕桌,炕里一个只穿白色毛衣的年轻人盘腿坐在一旁。
有点眼熟。
对方招了招手,
宋玉龙不自觉的向前两步,才发现炕上坐着的年轻人不是别人,正是李俊。
老板一看,以为两人认识,拿着酒盅放到李俊面前的炕桌上,爽朗道:“大兄弟,给你放着了啊!先喝两口缓缓!”
宋玉龙错了搓手,也缓过来了一些,只好坐到炕边。
“上里坐,这炕可热乎!”
李俊招呼道,随后从酒盅里倒出一杯烫过的酒,一饮而尽。
炕桌上还有两盘下酒小菜,一盘红肠,一盘花生米。
“李老板。”
宋玉龙打过招呼,也确实冷了,脱了鞋也学着李俊盘腿坐到炕上,不过两分钟便脱了军大衣。
太热了!
帽子围脖接连脱下。
“老板~上火锅!”李俊突然喊道,吓了宋玉龙一跳。
“好嘞!”老板应了一声去后厨了。
李俊又倒了一杯,示意宋玉龙。
宋玉龙看着酒盅,也倒出一杯,和李俊碰了碰杯一饮而尽。
“咳咳咳!!!咳!”
这酒虽然是热的,但是入口辛辣,从来没喝过高度酒的宋玉龙被呛红了脸。
“慢点,这可是店里最好的高粱酒!!哈哈哈~”
李俊喝酒入饮水,虽然是五十二度的酒,自己已经在这喝了两盅了,浑身暖洋洋的。
没等宋玉龙答话,刚刚去后厨的老板已经端着盖着盖铜锅来了。
“来喽~”
随后又端来两碗酱油蒜泥。
老板憨厚一笑又回到前台,没等坐下,又来了新的客人,赶忙去招呼。
“你来的正好,应该好了!”
李俊掀开盖子,入眼并不是宋玉龙习惯的红汤,说是火锅,不过这应该是酸菜炖肉吧?
宋玉龙皱皱眉,
李俊只是看着这一锅酸菜炖白肉就胃口大开。
烀好的猪肉搭配刚出坛的酸菜,提前就给他焖上,酸菜的味道渗进肉里。
“不错不错。”
李俊自从在龙江省吃过后就忘不掉,也是今天来这家小餐馆才发现还有这样一个“宝藏”餐馆!
夹上一片切好的五花肉,特意选的肥五花,一口进口,软嫩而不肥腻,再来一片蘸上蒜酱,又是另一种美味!
两口下去,宋玉龙也不由得胃口大开。