第三百六十章 麦瑞克新店开业!(2 / 2)

第二天就被记者拍下来上了新闻,汉堡店的生意更上一层楼。

除了刚下班的这个职工,还有教师和同学,价格虽然有些小贵,但是里面可是实打实的肉馅!

一口咬下去,肉饼外面焦焦的,肉饼内汁水丰富,这样一对比,你自己买这么大一块肉还要不少钱呢!这个价格也不贵了!

中午没带饭的,晚上下班,想在外面吃一口的,都可以选择来麦瑞克!

也是哈市第一家24小时营业的店铺!

9毛5分钱一份的汉堡套餐,包括一个汉堡,一份炸猪排,一份薯条,和任意选择一瓶饮品!

现在要是买斤猪肉还要9毛5!这又有面包又有饮料,简直不要太超值了!

只是这一个套餐,一天就卖了四百多单,再加上单独售卖的汉堡、薯条等,第一天的流水就到五百块了!

第2天的势头更猛,李俊为了让这边显得热闹些,安排了录音机在店里,白天定时播放,来的年轻人就更多了!还有前一天的回头客一传十十传百,今天的流水直接干到一千块往上!

实体店刚开始能带这么猛的营业额,李俊都没想到。

连续三天,热度才逐渐下降,这也在李俊的意料之内,毕竟不可能人人天天都能吃汉堡!

有钱人舍得花钱的,吃两顿还行,什么时候想吃随时买!可是工资低的就不这样了,每个月给自己规划,能轮到他的麦瑞克他都很高兴了。

在新店开业一周后,每天的营业额能稳定在200以上,已经不错了。

一个月营业额能超过六千,食品成本在30%,人工成本占20%,一些杂七杂八的支出占10%。

现在这个程度,一个月能剩下2000多块钱!

主要还是原材料汉堡肉饼、腌制好的猪排、每天都需要重新准备薯条。

这些现在并没有进行批量生产,成本高,需要的人工比较多,等到工厂批量生产后,这一点就不是问题了,所以食材和人工成本还会往下降!

现在人均月收入还不过百,每个月保证两千块的收入已经是非常非常客观,这样坚持一年的时间,就可以把房子钱赚回来了,自己什么都不用做,一年后可以剩下个门市房!

再多赚的就是纯收入了!

哈市店铺试点成功也再告诉李俊,其他市也可以安排了。

所以沧州忙着盼盼面包厂、养鸡场和口水娃食品科技公司的于高翰又迎来新的任务:扩大养鸡场,最少一倍;再开个养猪场!

还要有朱雅洁和王洛的帮助,于高翰现在早就轻松许多,甚至有时候很清闲。

这不是李俊就给他找事情来了?

而且为了降低于高翰的工作量,将总厂的小刘也派遣出来了!

小刘原名刘秋实,平时除了帮忙接送几个孩子上学,就是在工厂工作。

今年李俊就让他单独负责总厂的部分业务,现在也应该到了给他展示自己的机会了!

小刘(刘秋实)接到电话后就整装待发!

这一年来,太多人被委以重用,小刘等这一刻等的太久了!

李俊挂了电话也感叹自己是不是把这孩子逼的太紧了,电话里一顿给自己保证,他都能想象到电话那边小刘激动的红头涨脸了!