第47章

食为天这边, 月底顾茵召开了一个员工总结大会。

前堂现在是王氏在管，后厨则是周掌柜在管，两边的管理人当然要发表一下各自的看法和心得。

王氏并没什么好说的, 前堂连她在内一共四人。许氏和她虽然平时吵吵闹闹, 拌嘴不断，但是上工的时候都不搞幺蛾子, 丁是丁卯是卯。田氏母女更是老实人, 上工比王氏自己还积极, 半点儿不带偷懒, 生怕一不注意就没了这份好工作。

而周掌柜不愧是顾茵早就看中的管理人才，他说起话来很是一针见血，当即就道：“我们后厨除我和东家外, 另还有八个人。小徐和他两个小徒弟肯定是要打长工的, 另外有些人……具体是谁我就不多说了, 反正本就是短期帮工, 真要不想做，就别做，没得在背后做些小动作。”

近来含香楼和望月楼都正经历着大换血，正是缺人手的时候。这两家也损，不约而同把主意打到了食为天。

周掌柜他们没有妄想，先来挖角徐厨子和他两个小徒弟。

他们仨虽然是后来的，但论忠心程度毋庸置疑, 转头就把消息告诉了周掌柜。

当然论亲疏，徐厨子肯定该给顾茵说。但早在他们来的时候，顾茵就同他们说过店里的规划布置, 让员工们有事找自己的头儿, 轻易不要越级报告。

周掌柜在寒山镇这些年也不是白待的, 当下就出去打听，很快就知道了自家店里哪些人是被那两家接触过的。

再观察一下这几人日常的工作状态，自然也就知道哪些是没应下去别家的，哪些是已经心思活络的。