第78章 烤肉(2 / 2)

“廖叔叔,好饿呀!”

廖初道:“再等等。”

烧烤,须得把肥油烤出,边缘稍稍带点暗金色的焦边才香呢。

又过了一小会儿,最先上烤架的一批肉片的体积明显缩小,肥肉部分也变成半透明状。

廖初这才夹起几片,小心吹凉,分别喂到两个小朋友嘴巴里。

“烫不烫?”

果果啊呜一口吞掉,鼓着脸颊奋力咀嚼,美得眼睛都眯起来了。

“好吃!”

预先腌制过的烤肉不必再蘸什么调料,空口吃才过瘾。

几块下去,饥饿的肠胃得到慰藉,这时候再来点生菜叶子配着。

咔嚓,咔嚓,蔬菜解腻,烤肉增香,这才是真的两厢得益。

倩倩捏着两只小拳头,不住颤抖,最后发出源自灵魂的感慨:

“肉是最棒的!”

得到小朋友们的首肯之后,廖初大手一挥,“可以了。”

等候已久的大人们这才一拥而上,将第一盘烤肉分而食之。

他们都自觉将最大的那块留给厨师……

肥嫩的羊排很有点分量,廖初就先用锡纸包裹了。等估摸着熟透了,这才拆开。

浓郁的香味随着水汽飘散开来。

他用叉子轻轻按了按,熟透了。

只是因为裹在锡纸里,水分透不出去,羊排看上去水当当的,颜色也不大好。

他把羊排提出来,直接放到烤架上,慢慢翻转着。

原本软囊的羊排渐渐收紧,惨白的表面也染上漂亮的金色。

油脂颗粒渐次炸开,奇异的香味渐渐弥漫。

其实不管怎么处理,羊肉多多少少都会带点膻味。

什么“谁家的羊肉品质特别好,一点儿都不膻”的话,绝对是骗人的,区别只在大不大,食客在不在意。

对喜欢的人来说,那点儿膻味就是羊肉最大的特色;

而对不喜欢的人来说,就是劝退的点。

但真正的好厨师,最擅长将“劝退的点”,扭转为“最大的特色”。

余渝深吸了口气,一脸陶醉,“好香啊。”

每当这种时候,他都自责于言辞的匮乏。

除了香,他脑子里竟没有别的形容词了。

看着忽明忽暗的火光,柳溪忽然道:

“你们有没有发现,大部分人天生就对户外烧烤这种事有种莫名的向往……”

霍女士刚要笑话他“贼心”不死,可转念一想,好像还真是。

余渝也一怔,“对哦。”

好像不管大人还是孩子,都对户外有种天然的渴望。

哪怕不去做什么运动,但只要在美景中吃点好的,就会觉得心旷神怡。

柳溪得意一笑,“我听过一个说法。

早期人类学会了使用明火,开始吃熟食,大大提高了生存率。

而与此同时,对于火的敬畏和向往,也一起刻入骨髓。

哪怕现在已经过了千年万年,在某种特定的时候,人类还是会向往野外。

或许这种看似毫无逻辑可言的好感,只是流淌在人类血脉中的基因在作祟。”

它们在追寻过往……

炭火噼啪燃烧,像给柳溪的故事起了伴奏。

大人们听得津津有味,可两个小朋友早就被他这一大段话绕迷糊了。

什么明火,什么生存率,听不懂!

廖初忽然道:“类似返祖现象?”

“对!”有人get到自己的点,柳溪立刻兴奋起来,“只不过一个是身体上的,一个则更倾向于心理上。”

霍女士就笑了,“这不就是你正在筹备的新书嘛!”

廖初和余渝一怔,也跟着摇头发笑。

吃饱喝足,一夜无梦。

次日上午,众人又去滑雪场痛痛快快玩了一次,这才依依不舍回家去。

隔天廖记餐馆开门时,一干老食客就很幽怨。

“老板,你这门一关两天,就不觉得羞愧?”

“人生苦短,挣钱要紧啊!”

廖初光棍道:“不觉得。”

话音刚落,门口铜铃叮铃一声响,他下意识抬头看了眼,意外发现是好久没来的篮球小情侣。

夕阳红组合也认出他们来,“哎呦,你们可有日子没来了!”

女孩儿挠挠头,有点不好意思,“队里训练比较忙……”

男孩儿却很骄傲道:“她要去京城了!”

大家闻言都是一愣。

也不知谁先起了个头,“不是要进国家队了吧?”

男孩儿用力点头,“嗯呐!”

女孩儿却赶紧摆手,还有点不好意思,“是去参加选拔,能不能留下还不一定呢。”

“那也很了不起啊!”

赵阿姨惊讶道,这姑娘才19吧?

廖初也有些诧异,“你之前不是刚入选省队没多久?”

这速度,着实像开了挂。

跟他差不多高的女孩子羞涩地挠了挠头,“就,咳,可能我运气比较好吧。”

现在的教练跟国家队的一个教练是老朋友,对方前阵子来清江市出差,顺便探望老友,结果就看见她了,说可以去试试。

就为这事儿,俩教练差点打起来。

这苗子省队还没摸热乎呢,你就想挖走了?

摘桃子也没这么狠的。

这会儿走了,我们接下来的比赛咋办?

谁不想麾下执掌的队伍出成绩!

话虽如此,可教练也知道小地方留不住人。

国家真开口要什么人才,谁拦得下?

可郁闷也是真郁闷。

不过毕竟是自己调理过的弟子,如果真能年纪轻轻就留在国家队,他们省队也算面上有光……

旁边就有人道:“那你们岂不是要异地恋?”

意识到这个问题后,众人就都嘶了声。

异地恋啊,这可真是个字里行间都透着苦涩的词。

不是有人说吗?

异地恋的lover,时间一长,很可能变成over。

女孩儿的情绪也稍稍低落了下,“所以,其实我也有点犹豫的。”

话音未落,男孩儿却罕见地强硬起来,“你傻啊,这么好的机会,为什么不去!”

“可是……”

女孩儿刚要说话,男孩子就非常有气魄地一抬手,“我决定了,要做你成功背后的男人!”

女孩儿:“……”

众人:“……”

男孩子却在很认真地继续,“我都想好了,要考国家体育总局体育科学研究所的研究生!那样就又在同一座城市了。”

体育科学研究所,顾名思义,专门为深入研究体育运动而生,培养出来的人才,大多进入国家队后勤保障和研究部门工作,可以说与一线运动员互为表里。

如果说刚才那句“成功背后的男人”还有点中二,那这几句,任谁都能听出他的决心。

宋大爷吸吸鼻子,感慨万千,“青春啊!”

李老爷子难得没怼他,也跟着叹了一声。

谁还不是青春洋溢的年代走过来的?

素来爽朗的女孩子罕见地语塞,半晌,才结结巴巴道:“可,可你不是说想回老家?”

男孩儿的脸上还带着几分稚气,但语气里却多了几分成年人的担当,“一开始我确实是那么想的。可那样的话,以后毕了业,要么去做健身教练,要么去当体育老师……”

以前他觉得那样也不错,但现在不同了。

他有女朋友了。

他的女朋友是个很了不起的人,所以,他也不想落后太多。

我还年轻,我的未来还有无限可能。

既然如此,那为什么不试一试呢?

做出这个决定的那一刻,他好像忽然就明白了一句话:

“真正的爱情,会让人变成更好的自己。”

听了他的话,女孩子十分感动,红着眼睛把他抱起来抡了几圈。