《清江风味》是清江市政府主办的省级刊物, 主打本省风土人情，包括并不仅限于风景、民俗和美食，内容十分丰富。

作为国内第一批地方性杂志, 《清江风味》创刊至今，已经有四十多个年头了。

它帮无数人开了眼，了解了外面的世界, 也曾大热过, 一度到达一刊难求的程度。

想当年，每到发刊日，无数忠实读者都会早早等在各大报亭、书店门外，准备抢一手热乎的。

那时候的《清江风味》就是敲门砖。

哪怕不认识的陌生人，只要来一句“哎, 这个月的《清江风味》你看了没有？”

话匣子也就打开了。

谁能买到，一准儿是话题中心人物没错了, 若想借的, 不说尽好话能行？

更有人曾因借阅杂志成就金玉良缘，传为一时美谈。

可后来新文化入侵, 电子产业强势崛起，本地相关部门却固步自封，不肯与时俱进。

于是销量接连下滑, 终被时代抛弃, 风光不再。

一直相关单位领导换届之前, 已经到了白送都没人愿意要的地步。

这玩意儿又硬又沉, 擦腚都不好使，别给我！

如果不是财政拨款，早不知倒闭多少回。

曾经红极一时的杂志沦落到这般境地，不少看着它长大的老读者都不胜唏嘘。

后来相关部门大换血, 年轻的领导协同旅游部门等一起大改革，时隔十多年，终于重新招聘杂志编辑、摄影师等，《清江风味》又慢慢焕发了生机。

不过即便如此，纸质杂志的辉煌时代还是过去了。

现在能赚钱的纸质杂志，基本都是时尚、明星。而没有流量加持下的《清江风味》，平时能维持收支平衡就很不错。

偶尔有几期盈利，上上下下就都跟过年一样。

前段时间廖初崛起，《清江风味》的主编脑袋里直接就蹦出一行加粗加黑字体：

财富密码来了！

在这个看脸的时代，还有什么能比一位帅气多金的主厨更吸引眼球的吗？

没有了！

所以烹饪大赛还没结束时，他们就对廖初发起邀请。

然后被拒绝。

但财富密码能放过吗？

那必须不能。

意外得知廖初和陈遇的私交不错，杂志社的人就耍了个心眼儿，从陈老太太那边入手。

都是业内人士，他总不能连前辈的面子都不卖吧？

于是就有了今天的成果。

听说两位主角到达，杂志社有事没事的人都挤出来看。

尤其是那些还没见过本人的，确认廖初之前确实没修过图后，都不禁热泪盈眶，流下了激动的泪水：

下一期的销量有着落了！

办杂志确实有成就感，但压力也大。

尤其是这种地区性的主题杂志，本身取材就很有局限性。

风土人情，多少年下来也就攒了那么点，创刊几十年早用完了，如今不过是想着法儿的旧瓶装新酒。

思来想去，也就是新兴产业和美食界能有点搞头。

奈何这两个行业大多注重内涵。

说的不好听一点，业内佼佼者都不怎么好看……

“脑袋大，脖子粗，不是大款就伙夫。”

相关行业实况，从某小品广为流传的金句中就可见一斑。

虽然理智告诉大家，你实在不能要求他们有了丰富内涵的同时，还要求艺人般亮眼的外表。

但每每看到时尚杂志那惊人的销量时，编辑们的内心也无数次冲动：

我们真的不能要求吗？

然后现在！！

不一样了！！

时代变了啊，大人！

这里有个帅比，还有高超的厨艺啊！

确认廖初会来接受专访之后，杂志社就迅速制定了战略，并光速达成一致：

采访稿的内容大差不差就行，但是化妆师和摄影师，一定要请最好的。

“成败在此一举啊，同志们！”

在周一例会上，主编端着祖传的老茶缸子，用力呷了一口，又呸呸两下吐掉不小心吸进去的茶叶，神情一度十分凝重。

所有人都抱了破釜沉舟的念头：

比不过时尚杂志，他们认了，但一定要干死其他省份的同行！

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化妆间。

今天茶水送得格外频繁。

不少手头没活儿的大姑娘小媳妇都爱找借口往里面扎一脚，试图近距离观摩。