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能够买到万记辣酱了，哪里还有人会去关注那款平平无奇的平替呢？
严荃就是一个听信了留香坊营销而买了椒麻辣酱的人，本打算要买万记的椒香麻辣辣酱的，但在l省，根本买不到远在y省a市的万记辣酱。
为此，还不止一次吐槽了这家店不会做生意，连大超市都没货，于是只能退而求其次买了留香坊的椒麻辣酱，甚至觉得留香坊是会做生意的代表，营销到位，而且到处都有货，还比万记辣酱便宜了一半不止，太划算了！
只是当吃过一次用留香坊的辣酱拌的拌面以后就后悔了，吃第一口的时候觉得还行，吃第二口就觉得又油又腻，而且尝起来只有麻辣的味道，压根没有半点香味，还有半个花椒壳吸附在舌根上半弄不下来，难受得要命。
最后那碗拌面吃了一半，本想着不要浪费粮食打算强忍着吃完，但实在吃不下去了，奇怪劣质的油腻味道充斥着口腔，严荃后来刷了两次牙把那股味道给压下去些。
因为这次无比差劲的验，严荃直接上留香坊的网店给了个差评。
【差评差评差评！本来以为能够花大价钱营销跟万记辣酱对打的产品应该不会差到哪里去，没想到用这款辣酱来拌面，直接让我这个从来不会浪费粮食的人浪费了半碗面！以后绝对不会再买这家的东西了！】
把这个差评发出去以后，严荃被欺骗的怒火稍稍降下来一点，只是看到那瓶只吃过一勺的椒麻辣酱就来气，索整瓶扔掉，眼不见心不烦，就当那二十块钱是喂了狗！
不对，这辣酱喂给狗狗都嫌弃，呸！
可严荃万万没想到，发过这条差评之后，当晚上就收到了来自留香坊的客服电话，可以将辣酱的钱全额退款给，只要把差评给删掉。
这可把严荃给气坏了，恶狠狠地对客服：“就算是王老子来了我也不会删掉这条差评！”
过了整整三，严荃总算从被辣酱欺骗的阴影中走了出来，这时候，看到了万记卤味店新品蒜香剁椒辣酱的热搜。
严荃无语地瘪瘪嘴：“买不到的东西又何必上热搜。”
可再看下一条热搜，赫然就是万记网店开张的消息。
严荃：……
此时不冲待何时？！
但由于先前留香坊椒麻辣酱给予的糟糕验，严荃已经对类辣酱产生了心理阴影，所以点进万记卤味店的网店之后看都没看椒香麻辣辣酱一眼，就直接点进了蒜香剁椒辣酱这款商品的页面，也是犹豫了三分钟下单了一瓶。
只是没想到，一个小时以后，这款蒜香剁椒辣酱就直接下架了，这让犹豫许久买了一瓶辣酱的稍微有些后悔没有买几瓶。
不过很快又安慰自己：算了，万一这款辣酱也没有那么好吃呢？再买到像留香坊那样的辣酱可就得不偿失了，这款辣酱要四十五块钱一瓶呢！
这么一想，严荃心里又好受了一些，一切只蒜香剁椒辣酱到了。
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自从何蓉桂生日那次郑浩给老妈做了一回咖喱鸡庆生以后，郑浩忽然就对做饭这件事起了很大的兴趣，刷到么做饭视频都想尝试尝试，只是受限于自己高三生的身份，不能好好在这方面下下功夫，不然觉得自己一定可以成为一位大厨的，不定以后做饭比老妈做的还要好吃！
怀抱着这样的念头，这郑浩回到家写完作业以后，打算刷一会儿小视频再开始下一轮的复习，不曾想这一刷就让刷到了好几个城用万记辣酱做各种各样菜品的视频，尤其是剁椒鱼头那个视频，看了得有五遍，想着不就是买个大鱼头劈成两半再铺上一层厚厚的剁椒辣酱吗？简单得有就能做！
郑浩看着看着内心就蠢蠢欲动，想到家里正好有前几从友家超市买回来还没来得及拆封的万记蒜香剁椒辣酱，立刻就起了心，跑去跟何蓉桂。
“妈，明买个胖头鱼的鱼头回来做菜呗？”
何蓉桂莫名其妙地看一眼：“怎么突然想到要吃鱼头了？平时也没见吃啊，哪次家里吃鱼的时候不是我跟爸把鱼头吃了的？”
郑浩想着不能让老妈知道自己的计划，不然就没有惊喜了，便强行避开话题：“哎呀，这就别管了，反正买个鱼头回来就是了，买回来我绝对会吃的好吧。”
何蓉桂不屑地哼笑一声：“行，万一我买了回来不吃，我就再买一个鱼头回来放书桌上让它盯着！”
……
第二晚上，郑浩放学一回到家里，就马上扔下书包钻进厨房里去，兴奋地找到何蓉桂买回来的大鱼头，却犯了难，站在原地跟鱼头大眼瞪小眼。
这鱼头……怎么不会自己劈成两半呢？
郑浩拿着菜刀无从下，看着鱼眼睛那诡异的光，决定，遇事不决先喊妈。
“妈——”
“干么吵吵嚷嚷的？”
何蓉桂循声而来，就见郑浩抄着一把大菜刀，举在半空定住，半没下一步动作。
“在厨房干嘛呢？要对这个无辜的鱼头做么？高三压力太大了现在要杀鱼泄愤了是吧？”
虽然何蓉桂嘴上还是损着自己儿子，但也是的有些担心到了高三学习压力大给自己整焦虑了做出一些么傻事来，就比如现在，从要吃鱼头开始到对着鱼头拿菜刀，就处处都透着诡异。
何蓉桂想着想着就觉得不大对劲，于是又了一句：“郑浩，老实告诉我，不会的是觉得学习压力太大所以会又要吃鱼头又要对它下的吧？”
满脑子想着要怎么把这个滑溜溜的鱼头劈成两半的郑浩听见何蓉桂的话之后奇怪道：“学习压力大？没有啊，也还好啊，之前月考我不是考得挺好的嘛。”
郑浩也不明白老妈为么能突然从鱼头联系到的学习，可能这就是高三学生家长的日常焦虑吧。
“先别聊学习了妈，先帮我把这个鱼头劈开吧。”
何蓉桂闻言皱起眉头：“找我来就是为这事儿？”
郑浩理所当然地点点头：“嗯呐。”
何蓉桂：“我先劈了！”
最后何蓉桂还是帮郑浩劈开了鱼头，转而淘米去了，任凭郑浩怎么瞎鼓捣那个鱼头她也不管，她觉得自己就是余替这个叉烧（y省家长对孩子的爱称）『操』那份心。
而郑浩却兴致勃勃地动起来，一步一步地按照视频里提到的做法准备好调味料将鱼头先腌制了一会儿，再依次在鱼头上抹油、放上葱姜，最后铺上最重要的调味料——万记蒜香剁椒辣酱，就可以上锅蒸鱼头了。
打开瓶盖，就闻到从里头传出来一股混合着蒜蓉的剁椒香味，味道并不冲鼻呛人，而是一闻到就口水泛滥，不由自主地开始期待用这个辣酱做出来的菜到底会有好吃。
将蒜香剁椒辣酱舀出来将鱼头盖得满满的，郑浩忽然有了一种在鱼头伤口上铺辣酱的诡异内疚感，嘴上不由得念叨了句：“罪过罪过。”
就在电饭锅开始往外喷蒸汽，何蓉桂已经准备好各种食材准备炒菜的时候，鱼头也已经蒸好了，揭开锅盖，鱼头的鲜美裹挟着蒜蓉和剁椒的香味强势扑鼻而来，这个味道让郑浩一闻就陶醉了，何蓉桂闻到这香味也是不由自主地脱口而出：“好香！”
在剁椒上浇上滚烫的热油，“滋啦”一声，飘香满屋。
郑浩没开饭就率先尝了一口自己的“大作”，顿时被鱼肉的滑嫩鲜美夺去了言语功能，最绝妙的还是要论铺上的蒜香剁椒辣酱，辣味不重，却将香味发挥到了极致，无论是蒜香或是辣椒本身的香味，当然还有鱼肉的鲜香，几种香味相互混合，达到了极为完美的平衡。
实际上，对于y省人而言，餐品讲究的就是一个“鲜”字，关键要吃食物的本味，因此像辣椒这种味道重的配菜，几乎不会出现在y省的传统菜品中，因此何蓉桂对于郑浩突发奇想要做的这道剁椒鱼头压根没抱大的期望，但没想到剁椒和蒸鱼的搭配会如此绝妙！
母子两人尝着尝着，不知不觉就将一半的鱼头吃光了，郑爸爸回到家吃晚饭的时候，瞧着餐桌上那仅剩一半的鱼头陷入沉默——
现在的菜市场一半的鱼头也能卖了？？